Sélections de recettes de cuisine de crème dessert

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Masquer un gâteau avec de la crème.

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Ah les Madeleines de Commercy...

Quelques vins recommandés pour accompagner vos desserts, pâtisseries et entremets.

Articles et vidéos pour l'apprentissage de la pâtisserie.

Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

L'incontournable des desserts sans prise de tête.